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普洱茶四大产区
来源:第一茶叶网    时间:2007/10/22    阅读:2084次

        云贵高原种植古普洱茶的区域,大部分在北回归线以南,属于热带亚热带高原型气候。严格说来,云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。那里每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季;六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。云南年平均温度摄氏17~22度,年平均降雨量1200~2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤以砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5~5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。
        目前云南四大主要滇青茶产区,临沧、勐海、保山、思茅,其气候地理条件分析如下:

临沧
        地处云南省西南部,北纬23°29’~24°16’,地势北高南低、东西两侧高,最高海拔3429公尺,最低海拔730公尺;怒江支流由东北走向西南、澜沧江由北而南延县境东南侧流过。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红更为云南省知名特产,属于国际知名红茶产区。为目前云南省所有茶叶产量(含普洱茶)最多的地区。普茶客的茶品中,部分原料即取自临沧地区的野生大叶种乔木茶树。

勐海
        地处云南省最南端,隶属西双版纳地区,北纬21°10’~22°40’,地势北高南低。最高海拔2429公尺,最低海拔477公尺,澜沧江由北而南贯穿境内。年平均温度18~21℃,年平均相对湿度80~82%,年平均降雨量1200~1400毫米。普茶客的茶品中,部分原料即取自勐海地区的野生大叶种乔木茶树。

保山
        地处云南省西部,北纬24°08’~25°05’,地势北高南低,最高海拔3915公尺,最低海拔535公尺;主要河川怒江由北而南贯穿,澜沧江则通过东部。年平均温度14~20℃,年平均相对湿度75~84%,年平均降雨量700~2000毫米。在云南四个主要产茶区中,纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,昌宁县亦生产滇红。茶叶、甘蔗、烟、咖啡为保山地区骨干产业。

思茅
        地处云南省南部,北纬22°02’~24°50’,为云南省面积最大地区。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分为南北二大部分。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,滇绿、滇青均有大量生产。


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