首 页 《读者》航空版 关于《读者》 订购《读者》 早期文章 在线投稿 来稿选登 广告刊登
论  坛 时代快讯 出版消息 文化动态 健康生活 音  乐 中文教育 读者心声
看 世 界 艺术欣赏 茶  学 饮食文化 关  注 名言警句 幽  默 范子登专栏
茶与名人
茶  史
茶  艺
茶叶介绍
茶与养生
茶业资讯
茶  器
茶  画
当前位置:首页茶  学茶业资讯
浙江:1/5青叶会老在茶树上
来源:金华日报    时间:2008/3/13    阅读:1986次
  春茶采摘高峰到来,采茶工随之变得紧缺。据武义县农业部门初步统计,今年武义采茶工缺口估计在2万人左右。业内人士估算了一下,如果照此下去,这个采茶工缺口弥补不了,武义的茶园将有1/5左右的青叶会老在茶树上。
  “现在采茶工紧缺,很难招到人。”昨天,浙江乡雨茶业有限公司董事长祝凌平对记者说,春茶开始集中采摘后武义严重缺少采茶工。这几年,因为不少本地农民选择到工厂打工或外出经商,而武义茶叶公司众多,名优茶叶又主要靠人工采摘,所以采茶高峰期招不到充足的采茶工,今年的“采茶工荒”更显严重。不过,浙江乡雨茶业有限公司有自己的茶叶基地,茶叶工人队伍稳定,基本上不缺人手。“我们公司这几天采摘的是高档春茶,数量不多,每天才50公斤左右,许多客户等着拿货。”祝凌平对记者说,去年雪灾造成春茶减产20%至50%,也使得茶叶生产周期延长,今年春茶品质比往年好。
  采茶工紧缺,工资自然要提高。今年开春,采茶工每天的工资已涨到了60元,高的甚至达到了100元,而往年才三四十元,工钱几乎比往年翻了一番。本地招不到人,许多茶叶公司老板就赶到江苏、江西、安徽、福建等地去组织采茶工,跑了一圈招来为数不多的几个采茶工。随着各地就业岗位增多,采茶对安徽、江西等地民工来说已经缺乏足够吸引力。
  昨天,记者在一个300多亩的茶园里看到,只有20多位采茶工在里面忙碌。“茶叶采摘可不等人,我只好发动家人、亲朋好友上山采摘。”这家茶叶公司的徐老板无奈地告诉记者,就是照这样的速度,估计采摘完整个茶园至少需要两个月。今年,徐老板吸取往年的教训,年前就从周围的村庄预定了一批采茶工,没想到等到春茶开采时还是显得有些捉襟见肘。如何找到充足的采茶工,已经成了许多业主感到棘手的问题。
  “采茶高峰期采茶工难招已经是多年的老问题了。”武义县农业局茶叶特产站站长郑旭霞说。据武义县农业局茶叶特产站统计,武义现有茶园面积12.07万亩、良种茶园面积5.82万亩。按平常每亩良种茶园2至3个采茶工计算,至少需要七八万名采茶工,而现在本县从事茶叶生产的只有6万人左右,缺口2万人。
  采茶工紧缺难题如何缓解?有人认为,印度、日本等国家已基本实行茶叶机器采摘。除高档名优茶对茶叶外形有较高要求需人工采摘外,从规模化生产而言,应推广机器采摘。到“十一五”末,预计浙江省茶叶机器采摘面积将达50%左右。但业内人士分析说,我市名优茶品种多,要求取单芽或一芽一叶,仅外形上就有扁形、针形、芽形、卷曲形等许多种,采摘要求不一,标准较高,加上武义等地大部分茶园分布于几百米的高山上,山地高低不平,增加了机器采摘的难度。

〖更多评论〗
昵称: 邮箱: 验证:
主题:
内容:
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

关于我们 | 联系我们 | 新方舟简介 | 友情链接 | 收藏本站 | 设为首页
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:粤ICP备05140390号